Judías pintas con jamón

Desde hace un tiempo me he vuelto muy aficionada a las legumbres, debe ser que me estoy haciendo mayor. Así que anoche sin pensarlo decidí que la comida de hoy debía ser judías pintas. 200 gr judías pintas 1 cebolla 2 zanahorias 1 hueso de jamón 1 vaso de vino tinto 1 litro de agua…